logo

Читать все

Новости ресторана


Обновления в меню

Наше меню постоянно обновляется, и даже блюда, которые мы готовили для вас раньше, находят новое прочтение. На этой неделе мы хотим обратить ваше внимание на наш тартар из говядины, который готовится  по рецепту Алексея Зимина, главного редактора журнала «Афиша-Еда», карпаччо из мраморной говядины и паштет из печени теленка с луковым мармеладом.    
Читать полностью

5 блюд за 5 дней! с 3 по 7 января!

Если вы остались на эти праздники в городе, то это еще не повод для грусти — начиная с 3 января мы будем каждый день предлагать своим гостям новые блюда, которые будут ежедневно меняться. У каждого «блюда дня» — своя история, способ приготовления и культура, так что это можно смело назвать гастрономическим путешествием в рамках одного мясного ресторана! 3 января — рыбный суп чаудер 4 января —
Читать полностью

Мясо дня: Бушмиллс-стейк!

Мясо дня: «Бушмиллс»-стейк! Для того, чтобы приготовить этот стейк с ароматом ирландского виски, мы берем полукилограммовый кусок говяжьей пашины, который готовится на гриле, а затем фломбируется в виски Bushmills Original. Подается с соусом на основе виски и грибов
Читать полностью