logo

Читать все

Новости ресторана


Стейки весом выше 1 кг

Мы считаем, что хорошего должно быть много! Именно поэтому в нашем меню теперь есть стейки весом свыше 1кг. Например, Кубанский стейк и антрекот на кости. Цена 1900₽. Бронь столов: 299-95-94
Читать полностью

Стейк из говяжьей лопатки с черными томатами.

Вес около 1,5 кг, прожарка medium, цена 2800р. Стейк, под названием «блейд», – это мякоть, снятая с кости, самая деликатесная мышца лопаточной части туши. Сочное и нежное мясо по своим характеристикам ничем не уступает «филе-миньону». Стейк готовим в угольной печи и гарнируем слегка обжаренными черными томатами с фиолетовым луком. ☎️ Бронь столов: 299-95-94
Читать полностью

Морской сезон заканчивается, а наше рыбное меню — нет.

Запекаем для вас стейк из форели, выращенной на ферме в Адлере, и подаем с обжаренной цветной капустой, стручковой фасолью, обожженными персиками и соусом из петрушки и грецкого ореха. Цена 550Р. Бронь столов: 299-95-94
Читать полностью