Новости ресторана

Читать все

Ваш любимый десерт

Разнообразить мясное изобилие поможет наш торт “Наполеон”.
Приходите наслаждаться сладкой легендой.
Бронирование столов по телефону 299-95-94

Читать полностью

Суп из бычьих хвостов

Утоляем голод и возбуждаем рецепторы супом из бычьих хвостов. Готовим его на овощном бульоне с морковью, картофелем и томатами конфит.

 

Читать полностью

НОВИНКИ В МЯСНОМ РЕСТОРАНЕ “СКОТИНА”

Осеннее и вкусное обновление в мясном ресторане “Скотина”

Бронируйте столы и пишите отзывы в наши социальные сети.

🔴Суп из ракового биска с черноморскими мидиями и фасолью эдамаме
(Помните хит кафе “Жан-Поль”? Мы переработали рецепт и ждем оценок😉

🔴Молочный поросенок с местным тофу и раковым биском на настойке из копченой груши

🔴Томленая шея баранины с обожженной тыквой, муссом из цветной капусты и свежим фенхелем

🔴Цветная капуста в сливочном соусе с подкопченным сыром

📞Бронирование столов по телефону 299-95-94

 

Читать полностью

Костный мозг с овечьим сыром

Вскружим вам голову сочетанием вкусов овощной сальсы, овечьего сыра, грецкого ореха и костного мозга.

Это блюдо станет отличным аперитивом перед основными блюдами.

Бронирование столов по телефону: 299-95-94

Читать полностью

Суп. Хрущев и мясной ресторан «Скотина»

Никита Сергеевич Хрущев в 50-е, 60-е года решил посадить страну на кукурузную иглу. Не вышло.

А вот у наших шефов получается отлично. Спешите попробовать кукурузный суп с беконом и хрустящими гренками в Скотине.

Читать полностью