Летние холодные супы в Скотине

В мясной ресторан Скотина лето приходит с холодными супами.

Бронирование по телефону 299-95-94

Холодный огуречный суп с мятой и мягким творогом 350₽

Освежающий суп- пюре из огурцов с мятой, соком алоэ, оливковым маслом и ворчестером с добавлением яблока, фенхеля, запеченного болгарского перца, вытяжки из зелени и зернистого творога.

Окрошка на подкопченном тане или квасе с копчёным говяжьим языком 350₽

Окрошка с редисом, огурцом, отварным картофелем, куриным яйцом, укропом, зеленым луком и пастрами из говяжьего языка

Окрошка на подкопченном  тане с вялеными помидорами 300₽

Окрошка с редисом, огурцом, отварным картофелем, куриным яйцом, укропом, зеленым луком и вялеными помидорами

Окрошка на квасе с подкопченным пеленгасом 350₽

Окрошка с редисом, огурцом, отварным картофелем, куриным яйцом, укропом, зеленым луком и вялеными помидорами

 

Гаспачо из мушмулы с подкопченной рикоттой  390₽

Пюре из мушмулы с добавлением сахара и геля из апельсина. Подаем с подкопченной рикоттой

 

Клубничный гаспачо с мороженым из тыквенных семечек  350₽

Холодный суп-пюре из клубники с соком алоэ, на крамбле из грецкого ореха с миндальной мукой. Подаем с мороженным из тыквенных семечек

Отзывы о ресторане на TripAdvisor