Ужин «Парни и животные». По-щучьему велению.
20 февраля в мясном ресторане «Скотина» состоялось традиционное собрание клуба «Парни и животные» с шеф -поваром московского ресторана «Южане» Булатом Ибрагимовым.
Гости ужина попробовали блюда из речной рыбы в исполнении Булата и команды поваров мясного ресторана «Скотина» . (далее…)
Читать полностью
20 февраля состоится собрание закрытого клуба
«Парни и животные» в ресторане «Скотина» с шеф -поваром московского ресторана «Южане» Булатом Ибрагимовым. Тема ужина: речная рыба — любимая рыба Булата.
Зимой она всегда вкуснее, чем летом, поэтому, как раз в самый разгар рыболовного сезона, стоит её пробовать.
Стать участникам могут не только парни, но и девушки. Вам всего лишь нужно приобрести билет на ужин стоимостью 2500р в нашем ресторане (ул. Суворова, 64) по телефону 299-95-94или на платформе TimePad
Меню ужина:
– Тар-тар из окуня с копчёными сливками и солеными лимонами.
– Салат с тыквой и щукой.
– Террин из копчёной речной рыбы с хурмой.
– Волжская двойная уха.
– Волжский судак, запечённый в глине в костре, с луком пореем и голландским соусом.
– Кровавый апельсин, сабайон на копчёной груше.
Каждая подача будет сопровождаться напитками от сомелье и шеф-бармена.
БИЛЕТЫ 2500
В день мероприятия 3000
Команда ресторана “Скотина” желает, чтобы их блюда радовали вас в новогодние дни.
⠀
Готовы принимать заявки по телефону:
299-95-94 до 27 декабря!
⠀
– Салат Оливье с маринованным яйцом, говяжьим языком и копченым ростбифом
1 кг
Цена – 1400₽
⠀
– Паштет из печени теленка с мармеладным луком 1 кг
Цена – 1800₽
⠀ (далее…)
Входим в первую зимнюю неделю со вкусом с карпаччо из подкопченного кубанского мяса с томатами и маринованной редькой.
Бронирование 299-95-94
Читать полностью
