Новинки от бренд-шефа Александра Семыкина

Новинки в ресторане «Скотина» от бренд-шефа Александра Семыкина.

🔴Томленое седло ягненка с овощами в перечной карамели

🔴Парфе из куриной печени с чипсами из гречки и мармеладным луком

🔴Тартар из баранины с овечьим сыром и гелем из желтка

🔴Хе из рапанов с вялеными томатами

Наш новый шеф – вице-президент Общества кулинаров Белогорья, член Ассоциации кулинаров России, Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья. Участник и призер чемпионата России по кулинарии и сервису, участник чемпионата Сhef а-la Russe, чемпионата России Best Grill Profi, абсолютный чемпион России по грилю Best Grill Profi 2015, серебряный призер «ПИР» 2016 года.

Приходите знакомиться и пробовать новинки.


 

 

Суворова,64
299-95-94

Отзывы о ресторане на TripAdvisor