Пробуем наше сезонное предложение – блюда со сморчками:
🍵 Картофельный крем-суп. Цена 350р
Нежный картофельный суп на основе сливок с луком и морковью. Гарнируем сливочными сморчками и зелёным масло.
🐃 Говяжий язык с картофелем и сливочными сморчками. Цена 550р
Говяжий язык с жареным на сливочном масле картофельным пюре и сморчками в сливочном соусе.
🥔 Молодой картофель со сморчками. Цена 380р
Молодой отварной картофель и сморчки, обжаренные на смеси растительного и сливочного масла. Подаем с бланшированным айсбергом, зелёный луком, петрушкой и айоли (соус из чеснока и оливкового масла,) с побегами молодого чеснока.
🍴 Пирог с говядиной и сморчками. Цена 490р
Наш хрустящий пирог из постного теста с рубленной говядиной в новой интерпретации: с добавлением лука, моркови, сельдерея, томатного соуса. Запекаем в чугуне с моцареллой и гарнируем сливочными сморчками.
☎ Бронь столов: 299-95-94
